Zutaten für den Drip (aus sehr dünner Sahnetrüffelmasse)
100 g Sahne
150 g Kuvertüre
evtl. Lebensmittelfarbe
Zubereitung
Kuvertüre fein hacken. Sahne aufkochen & mit der Kuvertüre vermengen. Bis zum gewünschten Ton Schwarz einfärben & über die Torte gießen.
Tipp: ist der Drip zu fest & fließt nicht so richtig, einfach noch einen Schuss Sahne aufkochen & untermischen.
Tipp 2: wenn der Drip eingefärbt werden soll, wähle die richtige Kuvertüre. Soll der Drip schwarz werden eignet sich am besten Zartbitter. Soll der Drip knallig bunt werden, ist weiße Kuvertüre zu empfehlen.
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