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BÄCKERSTOCHTER
Hallo & herzlich Willkommen
Hier findest du Rezepte, Ideen & Inspirationen für deine nächste Torte oder für deinen nächsten Backtag.
Die Rezepte die du hier findest sind von mir vorher erprobt & somit geling sicher. Rezepte die ich von anderen Quellen übernommen oder verändert habe, wurden am Ende jedes Beitrages mit den richtigen Quellen versehen.
Diese „Hobby Bäcker Seite“ konzentriert sich ausschließlich darauf, meine persönlichen Erfahrungen zu teilen. Bestellungen für Torten sind also nicht möglich.
& jetzt schaut euch um & viel Spaß beim Nachbacken.
Eure Baeckerstocher
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baeckerstochter
17. Nov. 20215 Min. Lesezeit
Traktor Motivtorte
mit Schokoladen Wiener-Masse, Himbeer-Mascarpone Creme & deutsche Schokoladen Buttercreme Zutaten für die Schokoladen Wiener-Masse 350 g...
107 Ansichten1 Kommentar
baeckerstochter
10. Nov. 20214 Min. Lesezeit
Obstkorb Torte
mit red velvet Biskuitmasse, italienischer Buttercreme, Himbeer Curd & Früchten Zutaten für die red velvet Biksuitmasse 400 g Vollei (ca....
352 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
7. Nov. 20214 Min. Lesezeit
Nuss Nougat - Schokoladen Torte
mit Haselnuss Wiener-Masse, Nuss Nougat Creme, Keks Crunch, Schokoladen Sahne & Vollmilchdrip Zutaten für die Haselnuss Wiener-Masse 350...
485 Ansichten0 Kommentare
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20. Okt. 20215 Min. Lesezeit
Himbeer-Chocoholic Torte
mit Schokoladen Wiener-Masse, Himbeer-Mascarpone Creme & Vollmilchbuttercreme Zutaten für die Schokoladen Wiener-Masse (2 Springformen á...
25 Ansichten0 Kommentare
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14. Okt. 20216 Min. Lesezeit
PAW-Patrol Motivtorte
mit Wiener-Masse, Zartbitterganache, Himbeer-Mascarpone Creme & Vollmilchganache Zutaten für die Wiener-Masse (2 Springformen mit 20cm...
821 Ansichten0 Kommentare
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9. Okt. 20215 Min. Lesezeit
Sushi Torte (Anleitung)
Zutaten für die Wiener-Masse (Warm- Kaltaufschlagen) 350 g Vollei (ca. 7 Stck.) 200 g Zucker 1 Prise Salz Vanille- & Zitronenaroma 120 g...
100 Ansichten2 Kommentare
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5. Okt. 20214 Min. Lesezeit
Eintracht Frankfurt - Motivtorte
mit Wiener-Böden, Erdbeer-Mascarpone-Schmand Creme & Schokobuttercreme Zutaten für die Wienermasse 350 g Vollei (ca. 7 Stck.) 200 g...
514 Ansichten0 Kommentare
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28. Aug. 20214 Min. Lesezeit
Löwen - Motivtorte zum Geburtstag
mit Wienermasse, Erdbeer-Käsesahnecreme, weißer Schokoganache & Fondantdeko Zutaten für die Wienermasse 350 g Vollei (ca. 7 Stck.) 200 g...
27 Ansichten0 Kommentare
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26. Aug. 20214 Min. Lesezeit
3D-Atlas Torte
mit Schoko-Wienermasse, Schokobuttercreme, Ganache & frischen Erdbeeren Zutaten für die Schoko-Wienermasse (für 2 Bleche a 39x26 cm) 700...
22 Ansichten0 Kommentare
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30. Juli 20214 Min. Lesezeit
Ninjago Motivtorte (grün)
mit Wiener-Biskuitboden, Heidelbeer-Schmand Creme & Vollmilchganache Zutaten für den Wiener-Biskuitboden 100 g Butter 8 Eier 2 Pck....
285 Ansichten0 Kommentare
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11. Juli 20215 Min. Lesezeit
Miraculous Motivtorte
mit Wiener-Schokobiskuit, Vollmilchbuttercreme, frischen Erdbeeren & Vollmilchganache Zutaten für den Schokobiskuit 100 g Butter 100 g...
84 Ansichten0 Kommentare
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2. Juli 20214 Min. Lesezeit
M&M Motivtorte
mit Crispy-Boden, Wiener-Schokobiskuit & Vollmilchbuttercreme Zutaten für den Schokobiskuit 50 g Butter 50 g Zartbitterkuvertüre 4 Eier 1...
164 Ansichten0 Kommentare
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13. Juni 20214 Min. Lesezeit
Bauernhof Motivtorte
mit Wiener-Schokobiskuit, Maulwurffüllung & Vollmilchganache Zutaten für den Wiener-Schokobiskuit 100 g Butter 100 g Zartbitterkuvertüre...
71 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
13. Juni 20214 Min. Lesezeit
Meerjungfrauen Motivtorte
mit Wiener-Biskuitboden, Heidelbeer-Schmand Creme & weißer Schokoganache Zutaten für den Wiener-Biskuit 100 g Butter 8 Eier 2 Pck....
25 Ansichten0 Kommentare
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6. Juni 20214 Min. Lesezeit
Ninjago Motivtorte (rot)
mit Wiener-Biskuitboden, Himbeer-Mascarpone Creme & weißer Schokoganache Zutaten für den Wiener-Biskuitboden 100 g Butter 8 Eier 2 Pck....
166 Ansichten0 Kommentare
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6. Juni 20212 Min. Lesezeit
Rüblitorte mit Zitronencreme
mit Rübli-Boden, Zitronen-Quark-Sahne Creme & Sahne Zutaten für den Rübliboden 300 g Möhren 3 EL Zitronensaft 200 g weiche Butter 200 g...
157 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
6. Juni 20214 Min. Lesezeit
Minecraft Motivtorte
mit Wiener-Biskuitboden, Kokoscreme & Ganache Zutaten für den Wiener-Biskuitboden 100 g Butter 8 Eier 2 Pck. Vanillezucker 250 g Zucker...
655 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
6. Juni 20214 Min. Lesezeit
Melted-ICE-Creame Cake
mit Wiener-Biskuitboden, Swiss Merigue Buttercreme & Cake-ICE-Creame Zutaten für den Wiener-Biskuitboden 100 g Butter 8 Eier 2 Pck....
4 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
6. Juni 20215 Min. Lesezeit
Jacky-Torte
mit Whisky-Boden, Whisky-Herrencreme & Schokobuttercreme Zutaten für den Whisky-Boden 225 g weiche Butter 1 Prise Salz 280 g brauner...
541 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
6. Juni 20214 Min. Lesezeit
Hochzeitstag-Torte (50 Jahre)
mit Nussbiskuit, Eierlikörcreme & Ganache Zutaten für den Nussbiskuit 100 g Butter 8 Eier 2 Pck. Vanillezucker 250 g Zucker 200 g Mehl...
10 Ansichten0 Kommentare
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