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BÄCKERSTOCHTER
Hallo & herzlich Willkommen
Hier findest du Rezepte, Ideen & Inspirationen für deine nächste Torte oder für deinen nächsten Backtag.
Die Rezepte die du hier findest sind von mir vorher erprobt & somit geling sicher. Rezepte die ich von anderen Quellen übernommen oder verändert habe, wurden am Ende jedes Beitrages mit den richtigen Quellen versehen.
Diese „Hobby Bäcker Seite“ konzentriert sich ausschließlich darauf, meine persönlichen Erfahrungen zu teilen. Bestellungen für Torten sind also nicht möglich.
& jetzt schaut euch um & viel Spaß beim Nachbacken.
Eure Baeckerstocher
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baeckerstochter
26. Nov. 20242 Min. Lesezeit
Gâteau Invisible aux Pommes
Der Gâteau Invisible aux Pommes , auch bekannt als " unsichtbarer Apfelkuchen ", ist ein köstliches französisches Dessert, das seinem...
32 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
19. Nov. 20243 Min. Lesezeit
Haselnuss-Schokotarte mit Birnen
Vergiss die klassische Tarte Bourdaloue mit Mandeln! Diese unwiderstehliche Variante verführt dich mit einem knusprigen...
27 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
4. Nov. 20243 Min. Lesezeit
Tarte Bourdaloue
Lass dich von dieser Tarte Bourdaloue verführen! Der knusprige Mandel-Mürbeteig, liebevoll am Vortag zubereitet, bildet die Basis für...
44 Ansichten0 Kommentare
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16. Sept. 20244 Min. Lesezeit
Feuerwehrkuchen
Ein knuspriger Mürbeteig, der an die robuste Entschlossenheit der Feuerwehrleute erinnert, trifft auf eine feurig-rote Schicht saftiger...
64 Ansichten0 Kommentare
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26. Aug. 20242 Min. Lesezeit
Löffelbiskuit
Entdecke die Leichtigkeit selbstgemachter Löffelbiskuits! Diese luftig-zarten Kekse sind die perfekte Grundlage für Tiramisù & andere...
28 Ansichten0 Kommentare
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19. Aug. 20242 Min. Lesezeit
upside-down Pfirsich-Zitronenkuchen
Verwöhne deine Sinne mit diesem sommerlichen "upside-down Pfirsich-Zitronenkuchen"! Saftige Pfirsichscheiben, karamellisiert in...
35 Ansichten0 Kommentare
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5. Aug. 20243 Min. Lesezeit
Tiramisù
Erlebe den wahren Geschmack Italiens mit meinem authentischen Tiramisù! Luftig-leichte Mascarpone-Creme, verfeinert mit frischen Eiern &...
24 Ansichten0 Kommentare
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15. Juli 20244 Min. Lesezeit
Mango-Maracuja Rolle
Diese Mango-Maracuja Biskuitrolle ist eine unwiderstehliche Kombination aus tropischen Aromen & zarter Textur. Der Biskuitboden,...
86 Ansichten1 Kommentar
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1. Juli 20243 Min. Lesezeit
Profiteroles
Profiteroles - diese kleinen, luftigen Windbeutel, sind ein Klassiker der französischen Pâtisserie. Traditionell werden sie mit einer...
45 Ansichten0 Kommentare
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24. Juni 20243 Min. Lesezeit
Fanta-Kuchen neu interpretiert
Erlebe den Fanta-Kuchen neu – ein Klassiker, der mit diesem Rezept eine raffinierte Verwandlung erfährt! Vergiss den gewöhnlichen...
115 Ansichten2 Kommentare
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16. Juni 20242 Min. Lesezeit
Cupkies
Entdecke den unwiderstehlichen Genuss von Cupkies – einer genialen Kombination aus saftig-schokoladigen Cupcakes & knusprigen Cookies!...
22 Ansichten0 Kommentare
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27. Mai 20245 Min. Lesezeit
Butter-Croissants
Entdecke die Vielseitigkeit von selbstgemachten Butter-Croissants aus Plunderteig! Diese Croissants sind ein wahrer Alleskönner in der...
78 Ansichten0 Kommentare
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13. Mai 20244 Min. Lesezeit
Rharbarber-Erdbeer Streuselkuchen mit Mandelpudding
Tauche ein in die köstliche Welt des Frühlings mit meinem unwiderstehlichen Rhabarber-Erdbeer Streuselkuchen mit Mandelpudding! Dieses...
28 Ansichten0 Kommentare
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17. Apr. 20243 Min. Lesezeit
Streuselkuchen
Lust auf einen himmlisch duftenden Kuchen, der dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt? Tauche ein in die Welt des Backens mit meinem...
144 Ansichten4 Kommentare
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1. Apr. 20243 Min. Lesezeit
Rübli Torte
Die Rübli Torte, eine wahrhaft köstliche Hommage an den Frühling, vereint den rustikalen Charme von Rüblikuchen mit der Leichtigkeit &...
61 Ansichten0 Kommentare
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25. März 20242 Min. Lesezeit
Butterkuchen
ein Verwöhnprogramm für die Sinne Tauche ein in die Welt des süßen Genusses mit meinem unwiderstehlichen Butterkuchen-Rezept....
116 Ansichten0 Kommentare
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18. Feb. 20244 Min. Lesezeit
Knusperstangen
Diese Knusperstangen sind ein wahrer Genuss! Ich beginne mit luftigem Blätterteig, den ich großzügig mit einer köstlichen Mischung aus...
99 Ansichten0 Kommentare
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5. Feb. 20243 Min. Lesezeit
Tränchenkuchen
Der Tränchenkuchen, auch als Goldtröpfchentorte bekannt, präsentiert eine faszinierende Fusion von saftigem Käsekuchen & einer...
372 Ansichten0 Kommentare
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27. Dez. 20232 Min. Lesezeit
Kaffee-Gewürzkuchen
In meinem festlichen Kaffee-Gewürzkuchen entfaltet sich ein wahrer Wintertraum. Saftiger Rührteig, durchzogen von knusprigen Walnüssen,...
598 Ansichten0 Kommentare
baeckerstochter
20. Dez. 20232 Min. Lesezeit
Crème Brûlée
Für das ultimative festliche Dessert zu Weihnachten präsentiere ich stolz mein Original französisches Creme Brûlée Rezept. Zarte...
36 Ansichten0 Kommentare
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